Uma receita de um delicioso molho de mesa:
Ingredientes:
Azeite
Sal grosso (não refinado)
Alho
Malagueta verde
Modus faciendi:
(As proporções são a gosto)
Numa taça de vidro ou porcelana, verte-se algum azeite, e junta-se-lhe sal grosso.
Fatiar malaguetas verdes em pequenos discos, e deitar para a taça.
Fatiar dentes de alho descascados e deitar para a taça.
Depois...
Barra-se sobre peixe, carne...
Ou sobre uma tosta...
Há quem diga, com um brilho no olhar e um sorriso muito grande, que eu, quando quero, faço coisas que sabem muito bem!
Princesa, estás-me a ler? :)
